さっぱりした味わいの塩スープと細麺で仕上げられた一品。大ボリュームの麺と野菜は値段以上の満足度。トッピングの野菜にはもやし、白菜、きくらげ、ピーマン、豚ばらなどが使用され、さらにライスとお新香がついてくる。お米は岩手県産のものを使い、農家から独自のルートで取り寄せて使用している。安さの中にもおいしさへのこだわりを持ち続けているお店だ。