特産品「滝沢スイカ」定植🌱、「滝沢はるか」開花🌸
滝沢市の名物といえば、「滝沢スイカ」、「滝沢はるか」ですよね!4月下旬~5月初旬は、滝沢スイカの定植が始まります。また、「滝沢はるか」の花が開花し、すぐに受粉~摘花作業が行われます。それぞれの取材をしてきましたので、お知らせ致します。掲載が遅くなり申し訳ございません。
駿河さんの農園で5月1日に行われた滝沢小学校の生徒さん達による滝沢スイカ定植体験におじゃましました。生徒さんは、生産者さんから教えてもらいながらスイカの苗🌱を大事に植えていました。三角の日除けシートをかぶせて、葉っぱを強い日差しから守り、ビニールシートをして温度管理をすればグングン育ちます。生徒さん達は「美味しくな~れ!」、「大きく育ってね」など声掛けをしていたので、8月には沢山のスイカ🍉が実ると思います。成長が楽しみですね~
例年GW明けに滝沢はるかの開花となるのですが、今年は暖かい天候が続きGW期間中の開花🌸となりました。白と薄いピンク色が綺麗でした。受粉作業が終わり、生産者さん3人の摘花作業におじゃましました。小山田果樹園の小山田さんのお話によると春の霜被害があり、昨年度よりは少ない生産量になるとのことでした。「滝沢はるか」「プレミアム滝沢はるか」は、今年も貴重な販売となりそうです。「そばかすはるか」「はるか」も美味しく育ってほしいです。
梅木さんの果樹園は、蜂の巣箱が沢山あり受粉作業を助けているところを見せていただきました🐝少しだけ小高いところに畑があるので、岩手山を背景にすることができる美しい畑でした🍏 梅木さんは、肥料などの勉強会にも出席している勉強熱心な生産者さんです。はるかの霜被害は、あるようでしたが摘花作業~袋掛けなどで木の手助けをするとのことでした。流石です!応援しています。
井上さんの果樹園では、丁寧に摘花作業が行われていました。霜被害ははるか以外の品種に多くあり、はるかは比較的少ないとのことでした。木の年数や品種によっても違いが出るそうです。いつも優しく教えてくださって勉強になります。
貴重なブランドりんご「滝沢はるか」、「プレミアム滝沢はるか」、「そばかすはるか」が無事に育ちますように期待しています。協会では、生産者さんを応援しています!また、生育状況をお知らせします。お楽しみに~🍏
掲載日:2023.05.18