滝沢市のブランド特産品といえば…「滝沢スイカ」、「滝沢はるか」です。

毎年GWになると滝沢スイカの定植が行われます。ビニールのトンネルの上には、藁をかけて日差しに葉っぱが焼けてしまわないように工夫されています。生産者さんのきめ細かな作業が滝沢スイカを美味しく育てる秘訣だと思います。こちらは、スイカ名人Mさんの畑になります。今年も大人気のスイカ楽しみにしています！収穫時期は、7月下旬～8月となります。購入は、産直チャグチャグ、産直ふれあい、産直たきざわキッチン、ネットショップチャグまるしぇ滝沢、オンラインショップチャグチャグ屋、また、夏限定でオープンするアートファームさんの産直まごごろランドと産直駿河農園ベジスルなどで可能です！ぜひ、訪れて産直巡りしてみてくださいね～🍉🍉🍉

また、若手生産者の頼れるお兄さん的存在の駿河俊也さんの畑にもおじゃましました！滝沢小学校のスイカ定植体験を実施していましたよ。こちらは、藁ではなく三角の専門袋を苗にかぶせるスタイルでした。生徒さん達もスイカの苗木に土をかけて大きく美味しく育ってね！と声掛けをしながら楽しんで植えていました。俊也さんも地元のこども達が体験をとおしてスイカに興味を持ってもらってスイカ作りの継続に繋がれば嬉しいとお話ししてくれました。未来のスイカ名人も育ってほしいですね～

そして、岩手県で桜が葉桜になる頃、りんごの花が咲き始めます。滝沢はるかはつぼみの時には、赤いのですが、開くと内側は白から薄いピンク色のきれいな花になります。生産者の小山田允さんと小山田公さんの畑におじゃましました。蜂も受粉のお手伝いをしていましたよ。栄養がしっかりいき渡り、大きい実になるために選ばれし花だけが残ります。昨年は霜と高温被害のため、不作だったので今年は品質のよい美味しいはるかを期待しています！岩手山もより美しくみえますね🌸🗻滝沢はるかは、厳しい基準に合格したはるかになります。販売予定は、当協会のネットショップチャグまるしぇ滝沢12月初旬です。お楽しみに～

満開のはるか🌸フルーツファーム小山田、小山田允さんの果樹園（上部写真3枚）

はるかの花を選抜する小山田公さん。