滝沢市の特産品
| スイカ | 岩魚 | りんご |
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| 県内一の出荷量を誇るのが滝沢市産のスイカ－通称「滝沢スイカ」です。栽培に適した火山灰土が広がる市内各地で作られており、夏の味として人気を誇っています。 | 岩手山麓に位置するこの養魚場では、岩手山が50～60年かけて磨き上げた伏流水でイワナを養殖しているため、臭みが少なく食べやすいと評判です。 | 広大な滝沢市ではりんごの生産が盛んです。品種の多さも驚くほどで、夏から晩秋まで30種あまりが収穫されます。近隣の産直にはとれたてのりんごが並びます |
推奨品
| クイックスイート | はるか |
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| 平成21年から推奨作物として滝沢全域の農家で本格的な栽培に取組む。岩手山麓の気候や土壌、水質、そして生産者の熱い想いが合わさって、北国のさつまいも「滝沢産クイックスイート」が誕生しました。 | 2002年岩手大学農学部で生まれ、滝沢市で育まれたりんご。つるりとした淡いレモンイエローの肌。豊かな香りとパリッとした食感。実には蜜がたっぷりと入った衝撃的な甘さのりんご。 その中でも蜜入り、糖度が一定の基準を上回るものを「滝沢はるか」と呼ばれます。現在はネットショップ「チャグまるしぇ滝沢」のみで取扱っています。（発売時期は毎年12月初旬） |
関連商品はこちらから購入することが出来ます！
滝沢市の公式ネットショップ”チャグまるしぇ滝沢”
