こんにちは。
今日の予想最高気温は24度。とっても暑いです
この陽気のせいで小岩井農場の一本桜がゴールデンウィークを待たずに満開です。
詳しくはこちらをご覧下さい小岩井農場のHP
写真の話しに戻りますが、今年の３月に特産品の岩魚を使った「滝沢の岩魚ラーメン」ができました。
岩魚の焼干しで出汁を取った、塩味メースのコクのあるスープで、
トッピングには岩魚を一匹贅沢に使い、三枚おろしの竜田揚げにして載せています。
岩魚はそのままで食べてもおいしいので、岩魚ラーメンの他ライスのご注文をお勧めします
また、麺は県内産の南部小麦をブレンドした平打ち麺で、風味が良く、つるっとした食感とコシが特徴です｡
縮れ麺にすることでスープとの絡みを良くしています。
製造・販売
盛岡トラックステーションやまぼーし（日曜日定休日）
住所：岩手県岩手郡滝沢村滝沢字巣子960-4
電話：019-688-1514
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（shi)

滝沢村にある盛岡農業高校（盛農）とサークルＫサンクスさんが共同開発したパンが販売されています。
その名も『う米（まい）パン』！
岩手県産あきたこまちの米粉を生地に使用し、
岩手県産山ぶどうジャムと
岩手県葛巻高原牧場の牛乳を使用したホイップクリームをサンドしています。
ジャムは山ブドウの果肉が入っていて食べごたえがあり、
ホイップのほのかな甘さがブドウの酸味ととてもあっています。
5月5日までの限定販売ですので、
お近くのサンクスで、ぜひお買い求め下さい！
（shi）

こんにちは。
これは今年作成した滝沢村観光協会のステッカーです。
岩手山を背景に歩くチャグチャグ馬コ。
滝沢村の観光・物産が盛りだくさんに入っています！
今年のチャグチャグ馬コは６月１４日（土）に開催します。
詳しくはこちらに掲載しています。
１００頭の馬コたちの晴れ姿をどうぞ見に来てください！
（shi）

はじめまして。滝沢村観光協会です。
滝沢村は岩手県盛岡市のとなりにあり、岩手山麓の豊かな自然、100頭の馬が行進する伝統行事チャグチャグ馬コ、スイカ・リンゴ・岩魚などのおいしい特産物がある、人口日本一の村です
これから、このブログを通じてイベントや旬の情報などをお伝えしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
（shi)