?滝沢はるか満開?りんごの花も綺麗です?

2018年5月11日滝沢市観光協会コメントする

今年は例年になく暖かい春となり…桜の開花も早まりましたね???それにともなって…滝沢りんごの花??の開花も早まり…先日、満開となりました滝沢はるか?も綺麗な白い花?を咲かせてくれましたよ～（岩手山?も顔を覗かせてくれて、滝沢は、なんていい地域なんでしょうお花見日和でした）

受粉作業には、先にふさふさの羽が付いた機械が使用されるそうです先から花粉が出てきてとても効率的に作業が進みそうです✨しかし、生産者さんの他に…凄い仕事人が働いてくれているそうで……

ミツバチ達が半径４㎞の畑を巡って…受粉作業を手伝ってくれているそうです嬉しい仕事人？！働き蜂さんに感謝ですね

こちらは…薄いピンク色が愛らしいですが、滝沢はるかではない別の品種のりんごの花になります?やはり、品種によって?花の色も違うのですね～～

　そして…こちらの鮮やかなピンク色の木は、受粉を助ける受粉樹だそうです井上果樹園の井上さんは、いつも優しく丁寧にりんごについて教えてくれて…とても勉強になり、感謝しています

滝沢りんごの達人✨で、研究熱心で常に前向きな姿勢から…濃密な香り豊かな、甘～い美味しい?滝沢はるかが作れるんだと思います

　そして…もう一人の滝沢りんごの達人✨小山田果樹園の小山田さん。若手ながら、基準値が高く育てるのが難しい滝沢はるか?を、しっかりと育ててくれていますしかも、他の生産地からも視察にくるほどの素晴らしい果樹園なので、毎回お邪魔するのが楽しみでしたよ～

2018年の＜プレミアム滝沢はるか＞＜滝沢はるか＞＜そばかすはるか＞もご期待くださいね～12月初旬発売予定ですネットショップ【チャグまるしぇ滝沢?】からお買い求めください　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■チャグまるしぇ滝沢?

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お知らせ, グルメ・おみやげ

?今年も、やってきました～滝沢スイカ【定植】の季節です

2018年4月30日滝沢市観光協会コメントする

4/29に滝沢スイカ定植の取材にお邪魔しましたよ～快晴に恵まれて、私が伺った時には既に2/3はビニールシートが被り…定植がどんどん進んでいました✨✨流石、滝沢スイカの名人達…

元気な苗木たちは…出番を待っています

そして…緑色の魔法の農機具『ラクウエール』　これに苗を乗せて…植える場所へかるく先っぽをさし…両サイドを内側に閉じると……簡単に苗を植えることができるそうです　　　　

私も試しにやらせていただいたのですが、1回目は横へ倒れてしました簡単そうにみえてなかなか難しかったです。2回目は、なんとか成功よかったです。スイカ名人Mさんは、スピーディーにテンポよく作業していて…素敵です

その後、丁寧に苗に土をかけます。ビニールの間の隙間から…熱風が出てやけてしますのを防ぐためだそうですこのひと手間が、滝沢スイカを美味しく育てる秘訣なのですね

次に…ビニールを竹で囲った上に広げて…両端に土をかぶせていきますここは、スイカ農家さんの男手で一気に出来上がりです

　　　　　　　　　　この後…霜よけ、日よけなどの対策として…わらをのせる作業をするそうですよ～滝沢市は、寒暖の差が激しいのでわらが大事な役目を担うのですね～✨✨　2018年も美味しい甘～い日本一の滝沢スイカ?を楽しみにしています全国の滝沢スイカファンの皆さんも、お楽しみにしていてくださいね～～随時、成長過程をブログはもちろん、チャグまるしぇ滝沢Facebookなどでお知らせしていきます（↓↓↓こちらからどうぞ～）

そろそろ春がやってきますね

画像 2018年3月15日滝沢市観光協会コメントする

こんにちは

ここ最近気温が高いのですがそれも今日まで・・・春はもう少し先かな

あっと間の一年でしたが、みなさんはどんな一年でしたか

年度で区切りをつけるのは、なんだか二回目のスタートを迎える気分ですが・・・今年度も沢山の行事がありました～皆様に支えられてここまで来ました画像で一年を追ってみたいと思います

まだ残雪が見える岩手山。手前は滝沢市立滝沢南中学校。農作業が盛んになり、肥やしのにおいが春を感じさせます

こちらは、春が来たことを代表するザゼンソウですね周囲の雪を溶かして開花するなんて、自然の力ってすごいです

岩手県立大学前の道路には、見事な桜並木があります歩道を歩きながら桜見は見ごたえがあります晴れていれば、岩手山を見ることもできるので、最高の撮影スポットです?毎年行くのが楽しみです

６月の第二金曜日は、観光協会でおこなっている「チャグチャグ馬コ写真撮影会」。チャグチャグ馬コ１０頭によるミニパレードを行い、カメラマンや観光客、園児や小学生、施設の方々に喜んでもらいました

そろそろ、この子が育つ季節?。長雨や台風など心配事は沢山ありましたが、今年も無事美味しい滝沢スイカが実りました

ネットショップ「チャグまるしぇ滝沢」でも、昨年より沢山のご注文をいただきました今年も待っててくださいね??

８月23日は、滝沢市産業まつりで花火を打ち上げました?ビッグルーフ滝沢からも見ることができ、夏の思い出を作ることができました?

毎年開催している「チャグチャグ馬コの里　工房フェスタ」新規出店のお店もあり、他にはチャグチャグ馬コのお出迎え、ちゃぐぽんの登場でフェスタを盛り上げました

秋は、宮沢賢治が療養中に登った大沢坂峠（おさざかとうげ）を思い浮かべて作った詩の記念碑を設置しました。これに併せて散策会も行われ沢山の方々が参加来年度も散策会がありますよ

だんだん寒くなってきた１２月、いよいよ高級りんご?「滝沢はるか」の販売です

今年から「そばかすはるか４個入り」が登場し、よりお求めやすくまた、たきざわキッチンでもこちらの商品は販売いたしました実物を見れることもあり、多くの方にご購入いただきましたありがとうございます

２月には、いわて雪まつりが開催今年から会場が分かれ、たきざわ自然情報センターでは、スノートレッキングが行われたほか、参加者にはクレソンのひっつみ入り岩魚汁をお振る舞いしました

翌週には、いわてS-1スイーツフェア

滝沢市産の原料を使用したスイーツを販売、砂田屋さんにはクイックスイートを使用した輪ドーナッツを作ってもらい販売しました

だんだんと春が来ると、岩手山が岩鷲山が見えてきますね

来年度も滝沢市観光協会、よろしくお願いいたします

滝沢りんごの剪定勉強会??

2018年2月1日滝沢市観光協会コメントする

先日…滝沢市果樹協会さんが主催する『滝沢りんご剪定勉強会』にお邪魔しましたよ～✂
滝沢が誇るブランドりんご?『滝沢はるか』の生産者達も含め16名と多数参加していましたよ～
⛄雪が降り積もる中で…りんごの木々にも雪がこんもりのっていましたこんなに早い時期にもう作業が始まるんですね?驚きました

はじめに…とてもりっぱな樹齢約３０年程の品種＜ふじ＞の木を囲んで、剪定勉強会スタートしました。りんごの匠《滝沢市果樹協会》会長Oさんと?はるかの匠Iさんが代表して先生として…どの枝を残してどの枝を切るのか、皆で話し合い剪定していきました

生産者さん達の自前の剪定鋏＆日差しが眩しくてサングラス?を皆さんしていたのもかっこよかったです✨✨剪定鋏も数種類あり用途によって使い分けしていました　枝の成長を考え、全体のバランスを見ながら一回り…二回り剪定しました。

無事に《ふじ》の剪定が終わり…沢山の切られた枝が木の下に落ちましたこれでより良い美味しいりんごの実が沢山育つんですね～秋冬もうが楽しみです✨✨

次に…樹齢約１０年程のりんごの木の剪定を匠のIさん?✨が、若手生産者さん達に丁寧にアドバイスしながら作業しました。紐で誘引したり、高さを決める重要な時期だそうです

真冬の作業はとても寒く大変です?しかし、剪定作業をしっかり丁寧に行われた林檎の木々こそが美味しい滝沢産りんご??の秘訣なのでした生産者さん達は、これからの季節…広い果樹園を時間をかけて作業しなければなりません。体にきおつけて頑張ってほしいです??陰ながら応援しています

生産者さん達に会えて買えるお店はこちら↓↓↓

★農産物共同直売所ふれあい　住所：滝沢市木賊川320　☎019-688-4588　定休日：年末年始　営業時間：9：00～19：00

SNSも続々更新中です！ぜひ、こちらもチェックしてくださいね～☟☟☟

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毎年12月滝沢はるか?（※期間限定の為、完売）が買えるのは…《チャグまるしぇ滝沢?》だけ！！！

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お知らせ

アクセス不具合のお詫び

2018年1月7日滝沢市観光協会コメントする

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

さて、ここ1ヶ月程でございましたが、本ブログにアクセスできない状況が続いておりました。

更新を楽しみにされております皆様には大変ご心配をおかけする状況となり申し訳ございませんでした。

引き続き本ブログと併せ、各SNSでの情報発信を行ってまいりますので何卒よろしくお願いいたします。

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おススメ情報

限定スイーツはいかが??☕

2017年11月24日滝沢市観光協会コメントする

こんにちは

今日の滝沢市は、雪が降っていますが積もるほどではないです。県北では一面真っ白のようですよ

運転される方は、充分にお気を付けください

さてさて、スイーツ好き限定好きさつま芋・りんごが大好きなあなた、とっておきの限定スイーツはいかがですか

岩手県内に3店舗あります砂田屋さんから、滝沢市産の素材を使用したスイーツを三日間限定で発売しております

「駿河さんのさつまいもで作ったNEOスイートポテト」

滝沢市の特産品であるさつまいもの「クイックスイート」と、「紅はるか」二種類のさつまいもをブレンドし、ベイクドチーズを作りましたなんと、この材料のお芋達は、

滝沢市内に農園をもつ駿河俊也さんの畑で収穫されたんですよ

商品名にもなっています自身を持ってオススメ

もうひとつは

「駿河さんと本宿さんのコラボパイ」

甘みの強い「クイックスイート」を粉末にしてクレームダマンドに練り込み、しっかりと熟成させた「紅はるか」の甘露煮と今回の為に春から栽培方法を指定して育てた葉とらずの「ふじ」のコンポートをコラボさせたパイ

カットすると、中にはさつまいも・りんごがぎっしりパーティーなどにいいかもインスタ映えしますよ

砂田屋創業祭2017

11月24日（金）・25日（土）・26日（日）、盛岡店・もりのかおり・石鳥谷店の3店舗で同時開催しております

HPはこちら⇒みちのく創彩菓子砂田屋

他にも、ここでしか味わえないスイーツが沢山ぜひぜひ行ってみてください

グルメ・おみやげ

滝沢はるか???収穫❕❕❕

2017年11月23日滝沢市観光協会コメントする

今年も美味しい＜滝沢はるか?＞が実っていましたよ～～(´▽｀*).。o○　そして…地元りんご生産者さんの中でも＜滝沢はるか?＞といえば…?Aさんと?Mさん?でしょ❕❕というりんご??のスペシャリストの果樹園へお邪魔させていただきました～✨✨　はじめにAさんの果樹園へ…?

雪が?果樹園内にも降り積もる中…⛄収穫作業は黙々と手際よく進められていました?.。o○冷え込みを過剰にさせてしまうと＜滝沢はるか?＞の品質が下がってしまうという事で…急いで作業していられました❕❕　タイミングがとても大事だそうです?✨?Aさんの手のひらの中で、ピカピカ輝いて✨＜滝沢はるか?＞も嬉しそうです☺☺☺☺☺☺

収穫のお忙しいところ?いい写真?✨を撮らせて頂きありがとうございました～～m(__)m

次に…＜滝沢はるか?＞の名人❕❕Mさんの果樹園…ご自宅へ

かわいいネイビー色の1人用?トラックが入口で出迎えてくれましたよ～♪Mさん『??果樹園の木々の間をすいすいと通り抜けれて便利なんだ～公道も走れるしね！』とのお話でした！また…りんご生産者さんのあるある情報?として…軽トラックの上部をぶった切った園内のみ作業用に使用しているトラックがあります?滝沢でも見ることが出来ましたよ～（果樹園内のみですが…（笑））

?Mさんは《蜜の調べ》という密度測定器で蜜入りを✅チェック。ライトが透けているもの程、蜜入りが良いそうです(´艸｀*)…透けてますよね～～特別に味見させていただいたのですが…??写真でもわかるくらいジューシーでしかも、凄い蜜入り❕蜂蜜?のようなコクがある…今まで食べたりんごの中でも№１❕❕❕の感動するりんご?でした～✨Mさんの＜滝沢はるか?＞は肌も美しく自信を持ってオススメ出来ます?美味しい＜滝沢はるか＞ごちそうさまでした（感泣）

しかしながら…まだ我々による選果が残っています(-_-;)厳しい審査（肌）（重さ）(蜜入り)（糖度）をクリアしたのみを観光協会運営の【チャグまるしぇ滝沢?】のネットショップで販売予定です?▶12月6日（水）１０時～発売開始です?発売日まであと、２週間きりましたね??すぐに完売してしまう人気商品でしたので、ぜひ開始日にご注文してくださいね???

※昨年好評頂いた＜そばかすはるか?＞も今年も販売いたします～♪こちらもよろしくお願いします～✨

?チャグまるしぇ滝沢?http://www.chag.jp/

?【プレミアム滝沢はるか】?【滝沢はるか】☟☟☟http://www.chag.jp/haruka.html

?【そばかすはるか】☞http://www.chag.jp/sobakasu-haruka.html

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