特産品

滝沢市の特産品

スイカ 岩魚 りんご
 2ac1ddb5b8da0a314324b10219a01375  f0d793b7ae82da4148ddc2317ce38be7  302ee75f781e608e6ddac79bfa7ed774
県内一の出荷量を誇るのが滝沢市産のスイカ-通称「滝沢スイカ」です。栽培に適した火山灰土が広がる市内各地で作られており、夏の味として人気を誇っています。  岩手山麓に位置するこの養魚場では、岩手山が50~60年かけて磨き上げた伏流水でイワナを養殖しているため、臭みが少なく食べやすいと評判です。  広大な滝沢市ではりんごの生産が盛んです。品種の多さも驚くほどで、夏から晩秋まで30種あまりが収穫されます。近隣の産直にはとれたてのりんごが並びます

推奨品

クイックスイート はるか
 DSC01762  IMG_7700
 平成21年から推奨作物として滝沢全域の農家で本格的な栽培に取組む。岩手山麓の気候や土壌、水質、そして生産者の熱い想いが合わさって、北国のさつまいも「滝沢産クイックスイート」が誕生しました。  2002年岩手大学農学部で生まれ、滝沢市で育まれたりんご。つるりとした淡いレモンイエローの肌。豊かな香りとパリッとした食感。実には蜜がたっぷりと入った衝撃的な甘さのりんご。
その中でも蜜入り、糖度が一定の基準を上回るものを「滝沢はるか」と呼ばれます。現在はネットショップ「チャグまるしぇ滝沢」のみで取扱っています。(発売時期は毎年12月初旬)

 

関連商品はこちらから購入することが出来ます!

滝沢市の公式ネットショップ”チャグまるしぇ滝沢”

チャグまるしぇ滝沢


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

チャグチャグ馬コの里”滝沢市”から嬉しい楽しい美味しい情報発信中!