みなさんこんにちは～
7月も半ばになりました～
夏本番はこれからですね♪水分補給をしっかりして
夏の暑さに負けないようにしなきゃ～
夏といえば！
まもなくお待ちかねの滝沢スイカが販売されますよ～

今日は滝沢スイカの歴史についてちょっとだけお勉強
じゅわっとあふれ出す果汁がみずみずしい『滝沢スイカ』
糖度が高く、シャキシャキとした食感が自慢の市の特産品です
多くのお客様に好評頂いております
毎年、夏になると滝沢市内の至る所に現れるのが、
スイカの直売所。滝沢市の夏の風物詩です。
滝沢市でスイカの栽培を始めたのは昭和４０年代、同市南部の
地区から広がりました。
昼夜の寒暖の差が大きく、岩手山麓の火山灰土を含んだ土が
スイカの栽培に適しています

そして、滝沢市に新しい特産品を作ろうと地元生産者が立ち上がり、昭和５５年頃より本格的に栽培を始めました。
当初は栽培方法も手探りしたが、スイカの産地へ視察に行くなど、学んだことを生かしながら栽培に取り組んできました。
現在、岩手県で第一位の生産量を誇っています


研究を重ね糖度の高いスイカが出来たのですね～
早く食べたい～
滝沢市の公式ネットショップチャグまるしぇ滝沢でも
今年も滝沢スイカ販売予定です
お楽しみに～
http://chag.jp/