こんにちは。takaですヽ(∩。∩゛ヽ)(ノ〝∩｡∩)ﾉ
滝沢村も暖かくなって、雪解けが進んでいますよ
と言っても、最高気温がまだ一桁なんですけどね(ﾉω･､)
そんな滝沢村から、「マクロビオティック」を発信しているお店があるんです。お店、というよりも工房が滝沢村にあり、キッチンカーで県内をまわって皆さんに商品を提供しているんだそうです。
「カラコマ工房」
肉・魚・白砂糖・卵・乳製品・化学調味料・保存料を使わない、体と心にやさしい料理とスイーツを作っているんですって!(￣ε￣〃)ｂ
二月にチャグまるしぇ滝沢でもバレンタインフェアでお世話になったばかり！！


昨年の産業まつりで出店していました！
口にしたことがある方もいるはず。
一昨年滝沢村へ来たばかりだそうで、まだ村内で購入出来る場所はありません。八幡平市の「彩冬」という宿で取り扱っているようです。

アーモンドビスコッティが焼き上がりました。
有機アーモンドがゴロゴロ入っています！

ハーブティーと一緒にいただきます
サクサクしていて、甘～～い！
材料にこだわっていて、自然農法、無農薬の野菜を使っているそうです。中でも肉を全く使わない唐揚げが個人的に大好きです

カラコマ工房の商品が食べられるのは以下の場所
ＭＯＳＳビル【盛岡市】
毎週水曜日/ベジバーガー・マクロビ丼、スイーツの販売
岩盤浴ＧＯＲＯＲＩＮ【大槌町】
毎月第二・第四土曜日/マクロビ丼、スープ、惣菜、スイーツ販売など。
◇カラコマ工房◇
場所：滝沢村鵜飼字鬼越（工房）
tel：019-684-6281
H P：http://karakoma.com/
見かけたら是非試してみてくださいね！