滝沢村にはお蕎麦屋さんがたくさんあります。
ラーメン屋もあります。麺類屋が多いんですね！
その中で今日ご紹介するのは『滝沢手打ちそば道場』！！
滝沢村役場のそばなんですよー。

『滝沢手打ちそば道場』
住　　所：滝沢村鵜飼字迫153-3
電　　話：080-2818-2847
定 休 日：毎週日曜日
営業時間：11時～14時

滝沢村で作られている北早生（きたわせ）、にじゆたか（岩手産新品種）などが使用されています。
実はここ、「そば打ち体験が出来る」んです！
「いつでもそばを打つことのできる場所を確保する」
「そば打ちを通じて人との触れ合いの場を提供する」
を合言葉に開設されたのがこのそば道場。
正会員の方は入会金2,000円+年会費2,000円で入会でき、いつでもそばを打つことが出来るのです。
ニ八そば粉500ｇ400円+小麦・打ち粉代等利用料100円=500円でそば5食打てます♪

教えてくれます。
もちろん、会員以外の方も1,500円で受講できますよ！
※詳しくは滝沢手打ちそば道場まで！
会員の方や試食会員の方が500人以上！
一人ひとりの名前を掲げていましたよ。
もちろん、その日打ったばかりのおそばを食べることも出来ます！

ぶっかけ美味しそう～
11時から14時までと時間が短いので、お早めにどうぞ♪
国道46号線から滝沢村役場方面に入り、そのまま走っていくとマイヤ交差点の手前にあります。