うひー寒い寒い！
今朝の滝沢村は小雪がちらついていました。
来週にはもう師走ですね～。
そんなある日。
「クイックスイートで美味しいお菓子が出来たの！」
と盛岡市にある和菓子の文生さんからお知らせが。
「是非食べてみて！！」
という言葉につられていそいそとお店に急ぎました。
ε=ε=ε=(ﾉ≧∀)ﾉﾀﾞｯ
で、もらったのがこちらの二つのお菓子！

こりゃ何だ？と思って割ってみた。

ばーーーん
実はこれ、クイックスイートのおまんじゅうとおやき！

奥がおやき。
うるち粉を使用した柔らかい皮に包まれているのは焼いてつぶしたクイックスイートと文生自慢の白餡。
上品な甘さの餡子で、微かに香るシナモンもとても合う！

手前はまんじゅう。
こちらも上品な甘さの餡子がたまりません。
芋餡をいただきましたが、まるで上生菓子のような口どけ。
美味しかった～。
こちら数量限定で販売されております。
食べたい方は、文生へ急げ～！！
和菓子の文生
住所：盛岡市下太田下川原160-10
電話：019-659-1888

滝沢村では雪が降ってます(ﾉ◇≦。)
これが凍るからやだなぁ…

車の運転や、歩く時は気をつけてくださいね！
さてさて、現在ネットショップ『チャグまるしぇ滝沢』ではクイックスイートを使用したスイーツの送料無料キャンペーンが行われています！！
詳細はこちらをクリック♪
現在、干し芋の注文を一旦中止にしていますが、他にも商品があるんですよ！
もう少ししたらパティスリー津志田のクイックスイートロールが仲間入りします。

人気商品♪
お楽しみにーヽ(*>∀<*)ﾉ

　待っていましたよ～
　～～滝沢はるか～～

　滝沢はるかとは・・・
　つるりとした淡いレモンイエローの肌で、豊かな香りとシャキっとした食感。
実にはたっぷりの蜜が入っている特別のりんご・はるかです。
　もともと生産量が少ないはるかですが、その中から一つ一つ糖度・蜜度を測定し、基準をクリアしたはるかだけが、滝沢はるかとなるのです。
　台風や大雨・風と天気が不安定で心配でしたが、無事滝沢はるかに今年も会えます
　その滝沢はるかの販売が決定
12月上旬に発売開始
　チャグまるしぇ滝沢でしか、手に入らない滝沢はるか
　詳しくはこちらか→チャグまるしぇ滝沢

こんにちは！(´ゝ∀・｀)ﾉｼ
朝のうちは見えていなかった岩手山が顔を出しました！

ばいーん
岩手山全体まで雪が積もってもう…寒そう…
寒いのやだ…
美味しいものでも食べて引きこもるぞぅ【ﾟ.+:｡こたつ.+:｡】^・ω・)ﾉ

パティスリー津志田さんの『滝沢村のりんごケーキ』
これはただのりんごケーキではないっ！！
なんと東北エンジニアリングの『林檎っち』が入っているのだ！
実はね…(*ﾉ´∀`*)ﾉｺｿｺｿ
滝沢村産の山ぶどうで煮ているんです！

ぱかーん

セミドライフルーツの林檎っちは元々柔らかめなんですが…
更に柔らかくなってるー！
ふわふわしたスポンジと林檎っちの柔らかさ、そして山ぶどうのほのかな甘酸っぱさがイイネ♪
滝沢村巣子にあるパティスリー津志田で売ってるよ！
是非食べてみてね！
パティスリー津志田
住所：滝沢村滝沢字巣子1185-18
電話：019-688-7310
→チャグまるしぇ滝沢でも大人気！
※チャグまるしぇ滝沢では滝沢村のりんごケーキは販売しておりません

日に日に寒さが厳しくなってきた滝沢村です･･･(　；∀；)
岩手山の雪は積もったりとけたり忙しそう！
現在、めんこいテレビでは『滝沢FAN』という番組が毎週流れています。
滝沢村の魅力を発信していて、五分間の短いものですが知らなかった滝沢村を再発見出来るんですよ♪
そんな滝沢FANで、美味しい情報をゲット♪
滝沢村唯一の養豚場で作られた『麦香豚（ばっこうとん）』が、滝沢村内の飲食店で食べられる！！
→詳細は滝沢FANのホームページより
滝沢村巣子にあるパスタネットで食べられるんですって！
分厚いポークソテーが980円で食べられるなんて･･･！！
行くしかないでしょヾ(*´∀｀*)ﾉ。
実はチャグまるしぇ滝沢では麦香豚の加工品が購入出来るんですよ！
→チャグまるしぇ滝沢「三浦商店」

麦香豚のリエット
是非食べてみてください♪

こんにちは！
今朝、姥屋敷方面に行ったらなんと雪が積もっていました(((((ﾟ(ﾟ(ﾟ(((ﾟ∀ﾟ;)))ﾟ)ﾟ)ﾟ)))))
役場周辺は雨で雪のゆの字も無かったのに…
冬は確実に近付いてますねぇ～((・´ω｀・))
ところで！
今日紹介するのは
滝沢村の奨励品種のさつま芋『クイックスイート』を使ったスイーツ第１弾☆

どーーーん
干し芋の『うんまいも』です！
→現在チャグまるしぇ滝沢で送料無料キャンペーン中♪
昨年爆発的な売れ行きだった干し芋が帰ってきた.+:｡ヽ(*ﾟﾛﾟ)人(ﾟﾛﾟ*)ﾉﾟ.+:｡
昨年よりも更にねっとり感アップ！
美味しいヨ☆

干し芋のくせにこの照り…！！
発売と共に大人気です♪
３袋で１，２００円！
そして送料無料！！
このチャンスに是非一度、お試しくださいね。
注文はこちらから！！
→干し芋のくせにこの柔らかさ！「うんまいも」

暖かくなったり寒くなったり忙しい滝沢村です。
そんな滝沢村でもアイスは食べたい！！
という事で行ってきました「手作りアイスと軽食の店　まんま」！！
滝沢村のお隣、雫石町にあります♪
こちら、地産地消にこだわったメニューを提供しています。

うひょ～、美味しそうなアイスがいっぱい♪
むむっ

発見！！

滝沢村産のクイックスイートを使ったアイス～ヽ(´ω｀)ﾉ
私たちが一番乗りでした☆
私たちが行った11月15日はなんと滝沢産山ぶどうも！
ということで（勝手に）名付けて『ダブル滝沢』～

どう撮ればいいか悩んでいるうちにとけちゃった
右がクイックスイートで左が山ぶどうﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
山ぶどうは、酸味は強くなくてミルクと合わさって食べやすかった♪
クイックスイートは皮ごと入ってたんだけども
「芋！！」

※イメージ画像
という感じでクイックスイートの濃厚さがd(　^ωﾟ )ﾊﾞｯﾁﾘ!!
あっという間に完食♪
ごちそうさまでした（ｹﾞﾌｯ
【お知らせ】
滝沢村公式ネットショップ「チャグまるしぇ滝沢」では、皆さんにクイックスイートをもっと食べて欲しくて…
『クイックスイート送料無料キャンペーン』
やっちゃいます！！
期間は平成25年11月18日（月）（17：00）～平成26年1月31日！
内容は滝沢産クイックスイートを使ったスイーツが送料無料に！
もちろんまんまのアイスも該当商品♪
詳細はこちらからチェックしてください！
→チャグまるしぇ滝沢

こんにちは！
岩手山の雪化粧も徐々に見慣れてきましたが…寒い(　；∀；)
しかし今の滝沢村にはそんな寒さが超重要なんです！！
どん！！！

こちら『はるか』です。
「はるか」というりんごは元々滝沢村で生まれた新品種なのです。
はるかを作っている農家さんは岩手県内でも少ないのですが、平均糖度が
15度以上というとっても甘いはるか。
栽培方法が難しく、収穫量も少ないため希少品となっています。
このはるか、晩秋の寒さに耐える事により一気に糖度と蜜度が高くなるんです！
そんなはるか、滝沢村独自の厳しい基準をクリアしたものだけが『滝沢はるか』として
世に出ることを許されているのです！！！

昨年の様子
詳しくは滝沢村のホームページを見てください♪
→滝沢村　はるかについて
今年も皆様からの問合わせがきているのですが、もう少ししたら滝沢はるかの
販売についてご紹介できると思います！
もう少し待っててくださいm(；ω；｀m)三(m´；ω；)m
今年のはるかはどこまで育ったかな、と村内にある井上果樹園の井上美津男さんに
お話を聞きに行ってきました！

井上さん宅では袋ではるかを包んでいますが、撮影用に取ってもらいました。
台風や強風でいくつか落ちてしまったそうで…
「こんな感じでボロボロ落ちちゃったんだよな～」
落ちてしまったはるかの画像を見ながら井上さんが悲しそうにおっしゃっていました…
ううっ(´；ω；｀)
でも、今残っているはるかたちは寒さに耐えながら一生懸命育ってます！

こんな感じです。
袋を一つ一つ丁寧にかけてあげることで夏の厳しい日差しや晩秋の寒さに耐えて、
高い糖度と蜜度が実現出来るんですよー。

あと、袋をかけてあげることでこんな風につるりとした美しいはるかが
出来るのです！！
蜜の入りは…
パカッ！！！

こんな感じ！
はるかの収穫時期まで後少し。
大事に育てられた美しい『滝沢はるか』誕生までもう少し。
うーん早く食べたいっ！！
頑張れはるかっ！！

こんにちは、今日は太陽が眩しい滝沢村です。
今年で7回目となる岩魚稚魚放流があり、お邪魔してきました
一本木小学校の4年生の皆さんが岩魚稚魚放流を行いました


そぉっと川の流れに対してやさしく放流してあげる子供や、
がっちりつかんで、っぽ　とはなす子供、それぞれの個性がありました
「おいしくなれよ～」
「もうたべるのかっ！」
と、笑いながら700匹の稚魚を放流しました

急に川にデビューして緊張しているのか、しばらくの間周りを泳いでおりました。
げんきでねぇ～
～おまけ～
近くの工事現場の方々も興味心身でした

こんにちは！
ほんっっっとうに寒くなりましたね…！
今日はクイックスイートの干し芋を作っている秋場さんと柳川採種研究会の松川さんの所へお邪魔してきました♪

現在、干し芋製作の真っ最中！
より良い干し芋を、ということで研究しているようです（＾＾）

温度や蒸す時間など、試行錯誤。

その中の一つを食べさせてもらいました♪
見てくださいこのねっとり感！
本当に干してるの？って思ってしまいますよね～。
※しっかり干しているそうです

今年は丸干しも初登場！
秋場さんの作る干し芋が食べたい方は、滝沢村鵜飼字花平にある『産直　停車場』へどうぞ♪
ただし、11月30日までの営業なのでお早めに！

今日の岩手山。寒い！！！