こんにちは！
本日の滝沢村は朝から快晴で、岩手山もくっきり見えましたよ＜◎＞д＜◎＞

点在する雲もいい感じ♪

岩手山と、左手に見える茶色い建物は滝沢村役場です
ところで題名からツッコミ感満載だと思ったそこのあなた。
タイニーシュシュという野菜を知っていますか？
タイニーシュシュとは、生で食べられるレタス感覚のハクサイなんだそうです

コチラがタイニーシュシュです
本当に普通の白菜のようですが…
普通の白菜よりも葉が柔らかくみずみずしいとのこと。
寒冷地および高冷地では６月下旬から７月中旬までが収穫時期のようで、ここ滝沢村でも今まさに収穫時期のようです
サラダで食べるも良し、シチューに入れるも良し！今日寄った産直ちゃぐちゃぐさんではレシピも紹介しておりますので、お立ち寄りの上タイニーシュシュを探してみてください
(taka)