こんにちはっ！
ついに来週の天気予報に雪マークが着きましたぜェ！
観光協会では急いでタイヤ交換です♪

岩手山も今日はこんな感じ！
そしていよいよクイックスイートの時期になってきました！

焼き芋試作♪
分かりますか？
この
蜜！！
右側のお芋さんの下に光るのは水分じゃなくて蜜なんです。
クイックスイートはこの蜜が特徴的！

後ろから見ると、皮の部分にも蜜がじんわりと染み出してる！！
残念ながら私は食べられませんでしたが、クイックスイートの特徴である『ねっとり』感を感じられたみたいです。
クイックスイートのスイーツ☆も村内にたくさん出てきています。
村内産直ではクイックスイートのタルトなどがあるそうですよー。
まだ今年は食べていないので楽しみ（*´・ω・）ﾉ
チャグまるしぇ滝沢でもクイックスイートのスイーツがご注文出来ますよ♪
滝沢村のスイーツ♪
もう少ししたらもっと多くのクイックスイートのスイーツが出てきますよ！
お楽しみにー(σ´∀｀)σ

こんにちは！
ここ最近滝沢村役場をご利用の方はお気づきかもしれませんが、
庁舎へ入ってすぐのところに、滝沢村総合案内板が設置されました！

村内の主要施設も記されております。
写真では分かりづらいかもしれませんが、
パネルの右下には、携帯を近づけるだけで滝沢村案内のモバイルサイトへアクセスできるようになっております。
是非一度お試しください！

こんにちは
天気の良い秋空と稲刈り風景が落ち着くEmiです。
　今日は、お隣雫石町にある「まんま」さんへ超限定コラボがあるとの事で
探偵に行ってきました
　ネットショップ滝沢でもお世話になっている「まんま」さんの店内に・・・
発見　どれだ

あった超期間限定
と、他にもあった

どちらも素材の味が生きていて、ゆっくり味わいたいアイスです
こちらも残りわずか
期間限定となれば、絶対食べておきたい
販売場所：岩手郡雫石町柿本95-3
ＴＥＬ：019-692-2032
手作りアイスと軽食の店　まんま

最近めっきり寒くなってきましたね～。
朝、息吐くと白いですよ。
冬も近い。
近いけどその前に短い秋を満喫したい！！
滝沢村の秋といえばりんごとクイックスイート！
滝沢村にある産直チャグチャグではクイックスイートの焼き芋を販売しています。

産直チャグチャグでは店内で焼き上げてるのでうまくいけば焼きたてを食べられますよ♪
ねっとりして甘いクイックスイートでした。
これともう一個食べたんだけど、皮むいたらじわっと蜜が出ていて超うまそう（＾ｑ＾）
否、うまかった…。
皆さん是非クイックスイート、食べてみてください☆

こんにちはYoshiです。
昨日は村内の紅葉状況の確認の為、村内を回っておりました。
その中で、現在まで「石ヶ森」へまだ登った事がなかったので、
紅葉の確認も含めて登ってまいりました。

今回は駐車場に近い側のルートから登りました。
しばらくは車も通れる道が続きます。

登山道脇の木には木の解説プレートが付けられており、
勉強にもなります。

石ヶ森の紅葉状況。8割方色づいている感じでしょうか。
空を見上げると青空。色づきがより鮮やかに見えました

登山道半ば辺り。平蔵沢展望台があります。

ここからは滝沢村を眼下に遠くまで見渡すことができます

山頂近くまで来ると、巨大な岩がごろごろと、、、

登山開始約30分。ようやく山頂まで到達！

山頂からは岩手山が一望できます！

少し滞在した後、いよいよ下山。下りはもう一方のルートを選択。
しかし、、、ものすごい傾斜の坂で、つかまる為のロープが備え付けられています
少しビビリながらも、なんとか下山。

最後に、ふもとにあるヒバの展示林を見に行ってみました。
解説のプレートを見る限り、植えられてから63年は経過しております。

幹の太さもかなりのものです

終わりに、、、登山道入り口に「熊」に注意の看板。根元から折れています
まさか熊本人が倒した？わけではないと思いますが、、、
しかしながら、近くにこんな見晴らしの良い山があることが再確認できました。
是非一度登ってみてください
↓地図はこちら↓

クリックで拡大

滝沢村でも紅葉の時期が近付いてきています。
鞍掛山などでも徐々に色づいているようですよ（未確認）♪
そんな滝沢村で今週末、イベントがあります！
第１回大沢まつり・第15回大沢ストック花まつり
場　所：滝沢村大沢字籠屋敷　南部曲り家「藤倉邸」
※今年から会場が変わったのでご注意ください。
日にち：平成25年10月27日（日）雨天決行
時　間：10時～15時
内　容：「お花直売コーナー」、「ＪＡ商品販売コーナー」、「ちびっこ野菜直売コーナー、「りんご直売コーナー」など。
☆ステージイベント☆
オープニングセレモニー（大沢さんさ踊り保存会）
餅まき、ストックプレゼント（先着50名）、大沢田植え踊り保存会、チャグチャグ馬コ　など　
★飲食コーナー★
そば、いわなの塩焼き、とうふ田楽、きりたんぽ、唐揚げなどなど

そもそも「ストック」とは何ぞや？
→南ヨーロッパ原産の花。長い穂先に鮮やかな色の花をつける。
花の香りも強く、花の色も豊富で長期間咲く。
滝沢村の大沢地区では今から30年ほど前からストックの栽培を始めた。
大沢地区は滝沢村のストック生産の約8割を占め、滝沢村の花卉生産を支えている。
平成15年から地域の村起こし事業として毎年10月最終日曜日に開催しているのが大沢ストック花まつりです。
ということなのです！
昨年の大沢ストック花まつりの様子！
滝沢産の野菜や果物、花がたくさん並びます！！


美味しそうなりんご！
その他、地元の保育園の子供たちが一生懸命育てた野菜も販売します。

優秀なセールスたち


保育園の子供たちからストックのプレゼント。



今年もたくさんの皆様のお越しをお待ちしています！

滝沢村にはお蕎麦屋さんがたくさんあります。
ラーメン屋もあります。麺類屋が多いんですね！
その中で今日ご紹介するのは『滝沢手打ちそば道場』！！
滝沢村役場のそばなんですよー。

『滝沢手打ちそば道場』
住　　所：滝沢村鵜飼字迫153-3
電　　話：080-2818-2847
定 休 日：毎週日曜日
営業時間：11時～14時

滝沢村で作られている北早生（きたわせ）、にじゆたか（岩手産新品種）などが使用されています。
実はここ、「そば打ち体験が出来る」んです！
「いつでもそばを打つことのできる場所を確保する」
「そば打ちを通じて人との触れ合いの場を提供する」
を合言葉に開設されたのがこのそば道場。
正会員の方は入会金2,000円+年会費2,000円で入会でき、いつでもそばを打つことが出来るのです。
ニ八そば粉500ｇ400円+小麦・打ち粉代等利用料100円=500円でそば5食打てます♪

教えてくれます。
もちろん、会員以外の方も1,500円で受講できますよ！
※詳しくは滝沢手打ちそば道場まで！
会員の方や試食会員の方が500人以上！
一人ひとりの名前を掲げていましたよ。
もちろん、その日打ったばかりのおそばを食べることも出来ます！

ぶっかけ美味しそう～
11時から14時までと時間が短いので、お早めにどうぞ♪
国道46号線から滝沢村役場方面に入り、そのまま走っていくとマイヤ交差点の手前にあります。

こんにちは！
10月も中旬を過ぎて後10日で11月になってしまう！
ということは「滝沢市」誕生まで後二ヶ月とちょっとなのか！！
早いもんですね～。
そんな今日のおやつはマリゲットマリラ！！
マリゲットマリラとは、フランス原産の大型西洋梨だそうで。
10月中旬が食べごろなんだとか。
いつ食べるか？
今でしょ！！！

滝沢村でも育てられているんですよー。
とってもジューシーで甘みも強く、かつ後味はスッとさわやか。
とろりとした食感がたまらん！！！
おいしい(〃)´艸｀)
滝沢村内産直で販売しています！
食べ時はお店の人に聞いてみてね☆

今朝の滝沢村の気温、マイナスだったって聞きました。
寒っ！！(ﾟ∀ﾟ；　三 ；ﾟ∀ﾟ； 三　；ﾟ∀ﾟ)
岩手山にも雪積もりましたからねぇ…
あっでも今日の岩手山は雪、融けてました！
中腹まで降っていたのに…

でもまたすぐに積もるんだろうなァ。
ところで！
今週末は滝沢村にある馬っこパーク・いわてで馬っこフェスタ、開催します♪
第13回　馬っこフェスタ
日時：平成25年10月19日(土)～20日(日)　10：00～15：00
場所：馬っこパーク・いわて（滝沢ＩＣより車で5分）
内容：引き馬体験、ポニー馬車、いぬねこ譲渡会、こども獣医さん、動物との触れ合いなどなど…
明日は天気も良く、絶好の行楽日和だそうなので、是非皆様遊びにきてください♪

台風の爪あとは凄まじいものでした。
自然には逆らえませんね。
被害に遭われた方へお見舞い申し上げます。
さて、滝沢村のさつま芋といえばクイックスイート！
村内・村外では毎年クイックスイートを使ったお菓子が目白押しなのです！
今日は盛岡市下太田にある『和菓子の文生（ぶんき）』さんへお邪魔してきました！
文生の浪岡さんは滝沢村の産品を使ったお菓子をたくさん作っています。
チャグまるしぇ滝沢でもお世話になっています☆
↑たっぷり紹介していますよ。

文生といえばお団子や餡子です。
私も文生の生醤油団子大好き！

「たった今焼きあがったばかりなの～」
と浪岡さんがクイックポテトを見せてくれました。
ぷ～んと漂う甘い香り！

焼きたてをいただきました♪
食べた瞬間鼻に抜ける香り…
この香りは…
「あのねぇ、滝沢で焼酎出たでしょ？それを香りつけに使ったらとってもいいの！今まで別の芋焼酎使ってたけど、クイックスイートの焼酎使ったら香りが全然違うのよ！」
そうだったのかー！！
うん、鼻に抜ける微かな香りは馬芋んのものだったのかー！！

クイックポテトとクイックスイート焼酎「馬芋ん」と浪岡さん
やっぱり同じ芋を使ったものだから相性がいいのでしょうか…。
文生のお菓子は基本的に添加物が入っていないので、お試しの際はご購入後お早めにどうぞ。
浪岡さんが大絶賛の『クイックポテト』はネットショップで注文出来ます♪
和菓子の文生「クイックポテト｣はここから！

お近くの方は店舗でも販売しています。
和菓子の文生
住所：盛岡市下太田下川原160-10
電話：019-659-1888
滝沢村内で購入出来る場所は産直チャグチャグです。
住所：滝沢村滝沢字牧野林1000-1
電話：019-699-3910
※売り切れてしまう可能性がありますのでお早めにお願いいたします。
おまけですが、滝沢村は林檎の産地。
たくさんの林檎が出ているんですよ！
その中で文生のお菓子にももちろん滝沢産の林檎が！

りんごのケーキ！
紅玉（時期によって別の種類の場合あり）などを使っているんです。
上にはシロップで煮たりんごをたっぷりと！
中には文生自慢の自家製りんご餡が！


うふふ美味しそう。
もちろんこのりんごケーキのネットで購入出来ます。
→和菓子の文生「りんごのケーキ」5個セット
同じように店舗や一部産直でも販売しています♪
是非滝沢村の秋をご賞味くださいね！